Kinh Nghiệm Chọn Mua Tôm Hùm Bông Việt Nam Tươi Ngon Nhất
Bóp nhẹ phần thân vỏ, quan sát râu tôm không gãy rụng và mắt đen láy để chọn con tôm hùm khỏe mạnh.
"Khám phá bản đồ ẩm thực miền Tây với những công thức bí truyền và hương vị Cua Cà Mau trứ danh."
Bóp nhẹ phần thân vỏ, quan sát râu tôm không gãy rụng và mắt đen láy để chọn con tôm hùm khỏe mạnh.
Chén súp đặc sệt trong vắt của tiệc cưới người Hoa, thịt ghẹ tơi xốp xen lẫn hải sâm giòn sực.
Công thức hấp hải sản cơ bản nhất để cua không rụng càng và giữ trọn vẹn nước ngọt bên trong.
Rang đầu tôm sú ép lấy nước cốt rồi lọc qua rây lưới mịn giúp nước lẩu không bị đục lợn cợn cặn bã.
Cách hầm xương ống và gạch ghẹ để tạo độ keo sệt màu vàng cam bắt mắt cho nồi bánh canh bột lọc dai dẻo.
Lẩu măng chua miền Tây ngọt gắt vị dứa dầm nấu cùng tôm càng sống nhảy đành đạch cực xịn sò.
Xoài xanh bào sợi trộn tôm luộc, hành khô tỏi ớt đậu phộng rang nhai giòn sần sật chua ngọt khó cưỡng.
Đặc sản đất Cảng với nhân bề bề xé, miến dong, mộc nhĩ cuộn bánh đa nem chiên vàng ươm rộp rộp.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cua biển ngọt thanh và bí đỏ bùi béo, giàu vitamin A. Món này vừa dễ ăn, dễ tiêu hóa lại cung cấp năng lượng dồi dào cho bé.
Hòa quyện cùng bắp ngọt, khoai tây và xúc xích xông khói trong nước sốt tỏi ớt bơ cajun xộc thẳng lên mũi.
Muốn nấu ngon, trước hết nguyên liệu phải 'đỉnh'!