Tôm Sốt Thái Cay Nồng Tê Tái
Tôm sú sống ngâm mù tạt lột vỏ trộn sốt chanh ớt ngò rí siêu cay, thách thức mọi chiếc lưỡi dũng cảm.
"Khám phá bản đồ ẩm thực miền Tây với những công thức bí truyền và hương vị Cua Cà Mau trứ danh."
Tôm sú sống ngâm mù tạt lột vỏ trộn sốt chanh ớt ngò rí siêu cay, thách thức mọi chiếc lưỡi dũng cảm.
Kỹ thuật cắt dọc sống lưng, kéo vỏ và giữ nguyên phần đuôi đẹp mắt chỉ trong 2 giây thực hiện một con.
Tận dụng phần đầu tôm khổng lồ chứa nhiều dinh dưỡng hầm mềm cùng hạt gạo rang và đậu xanh bùi béo.
Bí kíp soi đèn vào khe yếm để biết cua đầy thịt hay chứa toàn nước bên trong.
Trưa hè oi bức chỉ cần bát canh bầu bào sợi nấu với thịt ghẹ đập dập là đủ xua tan mệt mỏi.
Khi bé đã lớn hơn, có thể ăn cơm nát và cần nhiều năng lượng hơn, món này là lựa chọn tuyệt vời. Đầy đủ tinh bột, protein và chất béo tốt.
Làm sao biết cua thịt ngon, không bị ốp? Hướng dẫn cách bấm yếm.
Đậu xanh nguyên vỏ nấu cháo nhuyễn mịn cùng thịt cua biển thanh mát giúp hạ nhiệt cơ thể nhanh chóng.
Cách sơ chế mồng tơi không bị nhớt, kết hợp thịt cua biển ngọt thanh cho bé từ 10 tháng tuổi.
Món cháo yến mạch giảm cân nấu siêu tốc cùng tôm băm và rau ngót giàu sắt cho phái đẹp.
Muốn nấu ngon, trước hết nguyên liệu phải 'đỉnh'!