Khoảnh khắc “đúng độ” của con cua
Cua cốm ngon vì được chọn ở giai đoạn đặc biệt, khi lớp vỏ và phần thịt cho cảm giác mềm, ngọt, khác hẳn cua thường.
Cực Phẩm 👑
Cua Cốm (Cua 2 Da) - Siêu Giới Hạn
"Vỏ Mỏng 2 Da - Gạch Vàng Béo Ngậy"
Hàng Hiếm
1/3
Trượt xem ảnh
Uy Tín
Kho: Cà Mau
Cua Cốm (Cua 2 Da) - Siêu Giới Hạn
3K Like
60K Xem
Đã bán Limited
"Loại cua ngon nhất trong các loại cua ('Cua dành cho đại gia'). Đang trong quá trình thay vỏ nên lớp da non bên trong ăn được trọn vẹn. Gạch vàng ươm, béo như kem trứng muối."
850.000đ
990.000đ -14%
/kg Đã bán 85% Chỉ còn 15kg
Đặc điểm:
2 lớp vỏ (ăn được)
Hương vị:
Gạch vàng béo ngậy
Độ hiếm:
1000 con có 1
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc & Vận chuyển
- Xuất xứ: Đầm Dơi, Cà Mau (Tuyển chọn từng con)
- Vận chuyển: Vận chuyển nhẹ nhàng, có lót rơm/giấy ẩm để giữ cua không bị rụng càng và giữ lớp da non.
Sử dụng & Bảo quản
- Bảo quản: Cực kỳ nhạy cảm, nên chế biến NGAY khi nhận hàng. Không để qua đêm.
- Món ngon: Nướng mọi (Ngon nhất), Hấp sả, Ủ muối hột
Cua Cốm Cà Mau
Một món hiếm dành cho người sành vị
Cua cốm hấp dẫn ở cảm giác hiếm, lạ và tinh tế. Đây là kiểu món khiến người ăn phải chậm lại để thấy được cái ngon nằm ở những chi tiết rất nhỏ.
Lạ mà không làm quá
Cái hay của cua cốm là sự tinh tế, không ồn ào nhưng ai đã ăn đúng loại thường rất nhớ.
Ít gia vị mới thấy hết độ ngon
Những cách chế biến đơn giản lại là cách tôn sản phẩm này tốt nhất, vì cái ngon nằm sẵn trong nó.
Hợp để làm quà cho người có gu
Đây là món quà không phải ai cũng nghĩ tới, nhưng lại rất dễ tạo cảm giác được trân trọng khi nhận.
Khi nào sản phẩm này lên giá trị rõ nhất
1
Khi muốn ăn một món thật đặc biệt
Không phải bữa nào cũng cần, nhưng đúng dịp thì cua cốm tạo cảm giác rất khó thay thế.
2
Đãi người sành ăn
Ai quan tâm tới chất lượng nguyên liệu thường sẽ đánh giá cao cua cốm hơn những loại quen thuộc.
3
Làm quà có cá tính
Đây là kiểu quà thể hiện sự hiểu gu và chịu khó chọn món khác biệt.
Dư vị người ta nhớ nhất
Cua cốm là câu chuyện của sự hiếm gặp, của cái ngon mềm mà sâu và của cảm giác “biết chọn” nhiều hơn là chỉ biết ăn ngon.
Đánh giá từ khách hàng (3)
Xem tất cả H
Chị Hà (Sành Ăn - Q.3)
Hôm qua
Đúng là hàng hiếm! Lớp vỏ non bên trong ăn sần sật, béo béo rất lạ miệng. Gạch vàng thơm mùi sữa, không bị khô.
Đã mua hàng
T
Anh Tài (Đầu Bếp)
3 ngày trước
Cua cốm nướng mọi là số 1. Gạch chảy ra vàng ươm, chấm muối tiêu chanh là nhức nách. Đáng đồng tiền.
Đã mua hàng
H
Bạn Huy (Tân Bình)
1 tuần trước
Mua biếu bố vợ, ông khen nức nở. Cua 2 da đúng chuẩn, thịt đầy và ngọt hơn cua thường rất nhiều.
Đã mua hàng
Góc tư vấn
Lên món thế nào cho chuẩn bài
Mỗi loại sẽ ngon hơn hẳn khi đi đúng món và đúng cách nêm nếm.
1
Bữa sum họp
Ưu tiên món hấp hoặc nướng để giữ vị nguyên bản.
2
Tiệc lai rai
Rang me, rang muối hoặc xào sa tế giúp món đậm vị và hao bia.
3
Bồi bổ
Nấu cháo, canh hoặc lẩu để tận dụng độ ngọt từ thịt và gạch.
4
Đãi khách thân
Các dòng cua đẹp mai, chắc thịt hoặc nhiều gạch luôn tạo cảm giác được chuẩn bị kỹ.
Mẹo nhỏ cho người nội trợ
Những lưu ý nhỏ nhưng rất đáng giá để món ăn trọn vị và đẹp mâm hơn.
Điểm làm nên sức hút
Vỏ Mỏng 2 Da - Gạch Vàng Béo Ngậy
Món nên thử đầu tiên
Nướng mọi (Ngon nhất), Hấp sả, Ủ muối hột
Hợp với dịp nào nhất
Cua Cốm (Cua 2 Da) - Siêu Giới Hạn nổi bật ở 2 lớp vỏ (ăn được), rất hợp cho bữa cơm nhà, buổi gặp mặt thân tình hoặc dịp muốn ăn ngon hơn thường ngày.
Trải nghiệm vị giác
Khách thường nhớ đến sản phẩm này nhờ Gạch vàng béo ngậy, cảm giác ăn rõ chất miền Tây và dễ tạo ấn tượng ngay từ lần đầu thử.
Gu thưởng thức hợp nhất
Phù hợp với người thích cảm giác bẻ càng, gỡ mai và ăn chậm để cảm vị ngọt rõ từng phần.
Cẩm nang món ngon & Bí quyết
Từ món quen của bữa cơm nhà đến món đẹp mâm đãi khách, bạn có thể tham khảo thêm để chọn cách thưởng thức hợp nhất.
Góc Ẩm Thực CuaNuong MonNuong
Cua Nướng Mọi Than Hoa: Giữ Trọn Vị Ngọt Nguyên Bản Của Biển Cả
Cách canh lửa và thời gian để cua nướng chín tới, gạch đặc lại mà thịt không bị khô.
Góc Ẩm Thực CuaHapNuocDua MonNgonMienTay
Cua Hấp Nước Dừa Dứa: Tuyệt Đỉnh Thanh Mát Vùng Tây Nam Bộ
Bí quyết chọn dừa dứa thơm lừng để hấp cua, giúp thịt cua ngọt lịm khó cưỡng.
Góc Ẩm Thực TongHopMonNgon MenuCua
Cua Cà Mau Làm Món Gì Ngon? 9 Gợi Ý Tuyệt Đỉnh
Tổng hợp danh sách các món ngon từ cua Cà Mau bạn nhất định phải thử.
Góc Ẩm Thực NuocMamGung PhaNuocCham
Nước Mắm Gừng Sệt Chấm Cua: Pha Thế Nào Cho Chuẩn Tỷ Lệ?
Hướng dẫn làm nước mắm gừng keo sệt, vị cay nồng giúp cân bằng tính hàn của cua biển.
Cam kết từ Cua Cà Mau Chính Gốc
Những điều khiến nhiều khách quay lại đặt lần hai, lần ba khi muốn tìm hải sản và đặc sản miền Tây tử tế.
Nguồn gốc rõ ràng, dễ an tâm
Đầm Dơi, Cà Mau (Tuyển chọn từng con)
Giữ trọn độ ngon sau khi nhận hàng
Cực kỳ nhạy cảm, nên chế biến NGAY khi nhận hàng. Không để qua đêm.
Cách giao phù hợp với từng dòng hàng
Vận chuyển nhẹ nhàng, có lót rơm/giấy ẩm để giữ cua không bị rụng càng và giữ lớp da non.
Có sẵn gợi ý món ngon để dễ chọn
Bên cạnh sản phẩm là các công thức và bài viết phù hợp, giúp bạn dễ hình dung cách thưởng thức Cua Cốm (Cua 2 Da) - Siêu Giới Hạn ngay tại nhà.
Dễ hình dung trước khi chọn
Từ vị chính, dịp dùng đến cách lên món, các thông tin quan trọng đều được trình bày đủ để bạn chọn Cua Cốm (Cua 2 Da) - Siêu Giới Hạn thuận tiện hơn.
Giải đáp thắc mắc thường gặp
Nên chọn cua thịt hay cua gạch?
Nếu ưu tiên cảm giác chắc tay, nhiều thịt để đãi đông người thì chọn cua thịt. Nếu muốn vị béo, thơm và lên món sang hơn thì chọn cua gạch hoặc cua cốm.
Cua nhận về nên chế biến khi nào ngon nhất?
Ngon nhất là dùng trong ngày nhận hàng. Nếu chưa dùng ngay, để nơi mát thoáng hoặc xử lý theo hướng dẫn bảo quản của từng sản phẩm.
Loại nào hợp biếu tặng hơn?
Các dòng cua gạch, cua cốm hoặc size tuyển thường hợp biếu hơn vì hình thức đẹp, cảm giác sang và dễ tạo ấn tượng.
Cua hợp món nào nếu nhà có người lớn tuổi?
Các món hấp, cháo hoặc canh sẽ dễ ăn hơn, vẫn giữ vị ngọt tự nhiên mà không quá nặng gia vị.
SEAFOOD
